|
2010-06-08 kl. 14:15 |
 10 portioner
Ingredienser
500 g mjölk
100 g jäst
75 g socker
250 g äggula
20 g salt
150 g smör
1200 g vetemjöl
olja till fritering
strösocker att doppa munkarna i
Gör så här
Värm upp mjölken till 37 grader och smula ner jästen i den.
Blanda sedan alla ingredienser (förutom oljan till friteringen och strösockret till garneringen) ordentligt i matberedare i 10 minuter och låt sedan degen vila 30 minuter.
Dela upp degen i bitar i önskad storlek, rulla till bollar och jäs dem under en handduk i 40-80 minuter.
Förbered fritösen. Fritera munkarna gyllenbruna i 180-gradig olja. Om munkarna ska friteras i gryta, kom ihåg att fläkten inte får vara igång. Se också till att ha ett stort lock nära till...
|
|
Läs mer...
|
|
|
2009-12-01 kl. 23:16 |
 Ingredienser
2 pitabröd
0,5 gurka
4 tomater
1 grön paprika
3-4 salladslökar eller 1 tunn purjolök
1 dl olivolja
2 msk pressad citron
1-2 vitlöksklyftor
1 msk flytande honung
1 1/2 tsk salt
svartpeppar
0,5 dl finhackad färsk mynta eller persilja
ca 1 dl svarta oliver
Tillagning
|
|
Läs mer...
|
|
2009-11-28 kl. 22:08 |
 Ingredienser
Portioner: 4
Tillagningstid: Max 20 min
2 dl bulgur
2 vatten
100 g persilja
1 gul lök
3 tomater
rivet skal från 1 citron
2 tsk paprikapulver
1 tsk salt
1/2 tsk nymalen svartpeppar
1/2 dl färskpressad citronjuice
1/2 dl olivolja
|
|
Läs mer...
|
|
2009-11-18 kl. 20:04 |
 4 Portioner
4 dl Kikärter Vatten, 1 msk salt/l vatten
5 msk Olja; tex oliv- eller solros -olja
1 Citron
2 Vitlöksklyfta
1/2 tsk Salt; eller Herbamare Svartpeppar Finklippt gräslök eller -hackad persilja
|
|
Läs mer...
|
|
2009-09-06 kl. 20:06 |
 4 st Köttfärsbiffar 250 gram halal köttfärs
½ lök, gul eller röd
1 klyfta vitlök
2 msk ströbröd + 1 msk vatten (alternativ vetemjöl utan vatten)
1 msk olivolja
1 msk färsk chili
Salt och peppar
Lite örter och kryddor efter smak (jag brukar ha: oregano, lite curry, paprika pulver/grillkrydda, kummin, 7 sorters krydda)
|
|
Läs mer...
|
|
2009-08-30 kl. 17:35 |
 Ca 12 bitar Ungstemp/varmluft 200 grader. Ingredienser
175 g margarin eller smör
175 g mörk blockchoklad
2 dl socker
3 äggulor
1½ dl vetemjöl
½ tsk kaffepulver
3äggvitor
|
|
Läs mer...
|
|
2009-08-26 kl. 02:28 |
 2 pers 1 paket Eldorado fullkorn (halal) / Taco shells
1 dl tärnad gurka
1 dl tärnad tomat
1 dl tärnad paprika
1 dl strimlad sallad
1 dl majs
½ dl rödlök
1 dl gräddfil
1 dl riven ost
1 dl sås
|
|
Läs mer...
|
|
2009-08-21 kl. 20:33 |
 När det kommer till att förlora vikt har samtliga åtta ätningsstrategier hjälpt tusentals med personer att uppnå sina mål. Båda sorters fibrer, olöslig och löslig kan hjälpa dig i din möda till att förlora vikt på rätt sätt. Olösliga fibrer: Det bidrar med volym till mat utan att tillägga massor med kalorier. Bland fiberrika i olöslig kost har vi:
Högfibrade flingor
Vetebröd
Vetekli
Frukter
Grönsaker
|
|
Läs mer...
|
|
2009-08-16 kl. 20:04 |
 Ingredienser till recept
* 2 msk margarin eller olivolja
* 1 klyfta vitlök
* 2 gula lökar
* 2 potatisar
* 1 l vatten
* 2 tärningar grönsaksbuljong
* 2 dl röda linser eller gröna linser
* Salt, vitpeppar och timjan
Tillagning av recept
|
|
Läs mer...
|
|
2009-08-12 kl. 06:12 |
 Tzatziki är en god kall sås som är enkel att göra och gott till det mesta, t.ex. grillat kött. Du behöver:
* 5 dl avrunnen yoghurt (finns att köpa färdig, t.ex. turkisk yoghurt eller matlagningsyoghurt)
* ½ - 1 slanggurka
* 1-2 vitlöksklyftor
* svartpeppar
* salt
|
|
Läs mer...
|
|
2009-07-05 kl. 12:45 |
 Det här behövs - 25 g färskjäst
- 1 liter vatten
- 5 cl matolja
- 1 ½ msk salt
- ½ tsk bakpulver
- 1,6- 1,7 dl vetemjöl
Till pensling
Naturell yoghurt
|
|
Läs mer...
|
|
|
|
|
<< Start < Föregående 1 2 Nästa > Slut >>
|
|
Sida 1 av 2 |
